Menú Restaurante Enseada

Tapa de cuadril estilo Solar

R$ 85,00

Tapa de cuadril a la parrilla de 200g servida con arroz blanco, farofa de tocino, patatas fritas y vinagreta.

Picadillo de mignon

R$ 70,00

Filete mignon de 200g cortado en dados en salsa de madeira, servido con arroz blanco, huevo frito y farofa de plátano crujiente.

Medallón de mignon

R$ 85,00

Medallones de filete mignon de 200g en salsa de madeira con arroz piamontés y patata portuguesa.

Salmón estilo Enseada

R$ 75,00

Filete de salmón a la parrilla de 200g servido con salsa del Chef, arroz con brócoli y patata calabresa al puñetazo.

Lenguado estilo Belle Meunière

R$ 85,00

Filete de lenguado a la parrilla de 300g en salsa Belle Meunière, servido con arroz al azafrán y brócoli salteado en aceite de oliva con ajo frito. 

Espaguetis en salsa Gamberi

R$ 45,00

Fideos tipo espaguetis en una salsa especial de gambas.

Lomo de cerdo con huevo

R$ 40,00

Lomo de cerdo de 180g a la parrilla com 1 huevo frito servido con arroz blanco y fijoles tropeiros.

Menú Ejecutivo

(Elige 1 proteína y hasta 3 guarniciones)

Proteínas
Pollo a la parrilla

R$ 38,00

Filete de pechuga de pollo a la plancha de 200g.

Pollo stroganoff

R$ 42,00

Filete de pechuga de pollo en tiras de 200g, nata, ketchup, mostaza y champiñón.

Milanesa de pollo

R$ 42,00

Milanesa de filete de pechuga de pollo de 150 g.

Pollo a la parmesana

R$ 65,00

Filete de pechuga de pollo a la parmesana de 150 g queso mozzarella, jamón y salsa sugo. 

Cuadril a la parrilla

R$ 50,00

Bife de cuadril de 200g a la parrilla.

 
Carne stroganoff

R$ 55,00

Cuadril cortado en tiras de 200 g, nata, ketchup, mostaza y champiñón.

Milanesa de bife

R$ 55,00

Bife de cuadril de 150 g.

Bife a la parmesana

R$ 75,00

Bife de cuadril a la milanesa de 150 g con queso mozzarella, jamón y salsa sugo.

Filete mignon a la parrilla

R$ 85,00

Escalopes de mignon a la parrilla de 200 g.

Filete de tilapia a la parrilla

R$ 65,00

Filete de tilapia a la parrilla de 150 g.

Guarniciones
Arroz blanco
Arroz integral
Arroz con brócoli
Arroz piamontés
Espaguetis al ajo y aceite
Penne al ajo y aceite
Farofa
Frijoles
Patatas fritas
Patatas a la Portuguesa
Puré de patatas
Patatas paja
Verduras al vapor
Mayonese vegetal
Vinagreta
Hojas mixtas
Pastas

Espaguetis o Penne.

Salsas
Blanca

R$ 18,00

Salsa elaborada con harina de trigo, mantequilla, leche, nuez moscada y sal.

Sugo

R$ 20,00

Salsa de tomate.

Boloñesa

R$ 28,00

Salsa de tomate con carne picada.

Cuatro quesos

R$ 25,00

Salsa de quesos. 

Plato Vegano

Espaguetis a la Puttanesca

R$ 25,00

Espaguetis de sémola con aceitunas negras, champiñones, albahaca y salsa sugo. 

Porciones

Arroz blanco

R$ 8,00

Arroz integral

R$ 8,00

Arroz con brócoli

R$ 8,00

Arroz piamontés

R$ 15,00

Arroz blanco con salsa blanca, champiñones y queso parmesano.

Farofa

R$ 10,00

Farofa de tocino.

Frijoles

R$ 8,00

Patatas fritas

R$ 15,00

Patatas a la Portuguesa

R$ 8,00

Puré de patatas

R$ 10,00

Batata amassada com leite e manteiga.

Verduras al vapor

R$ 18,00

Patata, chayote y zanahoria.

Mayonesa vegetal

R$ 18,00

Patata, Zanahoria y Mayonesa.

Vinagreta

R$ 8,00

Tomate, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, vinagre y sal.

Hojas mixtas

R$ 8,00

Lechuga rizada, lechuga morada y rúcula.

Sopas

Sopa de verduras

R$ 18,00

Crema de patatas inglesas con chayote y zanahorias.

Caldo de pollo

R$ 25,00

Caldo tradicional con arroz, zanahorias, patatas y filete de pollo.

Menu Kids

Bifinho

R$ 28,00

Cubinhos de carne grelhados servidos com arroz branco, feijão preto e purê de batata ou batata frita.

Estrogonofinho

R$ 25,00

Cubinhos de carne ou frango ao molho de estrogonofe servidos com arroz branco e batata frita.

Bolonhesinha

R$ 18,00

Penne ou espaguete ao molho bolonhesa.

Pizzas

(Tamaños: Mediana y Grande)

Mozzarella

Masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella y orégano.

Mediana – R$ 30,00
Grande – R$ 45,00


Marguerita

Masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate, albahaca fresca y orégano.

Mediana – R$ 35,00
Grande – R$ 55,00


Calabresa

Masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha calabresa, cebolla y orégano. 

Mediana – R$ 40,00
Grande – R$ 60,00


Portuguesa

Masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, salchicha, huevo cocido, pimiento verde, aceitunas negras, cebolla y orégano.

Mediana – R$ 48,00
Grande – R$ 75,00

Refrigerios/Aperitivos

Café expreso

R$ 6,00

Café Enseada

R$ 48,00

Leche, café, zumo de naranja, yogur, huevos revueltos, pan de queso, mini pan italiano, pan dulce, brioche, jamón, pechuga de pavo, queso prato, queso de Minas, mantequilla, miel y mermelada.

Desayuno buffet

R$ 58,00

Café con leche o chocolate caliente

R$ 12,00

Té y tostadas

R$ 8,00

Pan de Queso

R$ 10,00

Porción de 6 unidades.

Huevos revueltos o fritos

R$ 8,00

Huevos revueltos o fritos con tocino

R$ 15,00

Omelette

R$ 15,00

Omelette – sabores: queso y jamón o tomate, cebolla y cebolla de verdeo.

 
Queso caliente o mixto caliente

R$ 8,00

Queso caliente: pan de molde con queso prato /Mixto caliente: pan de molde con queso prato y jamón.

Hamburguesa

R$ 14,00

Pan de hamburguesa, carne de hamburguesa de ternera, lechuga y tomate.

Hamburguesa con queso

R$ 16,00

Pan de hamburguesa, carne de hamburguesa de ternera, queso prato, lechuga y tomate.

Hamburguesa con queso y huevo

R$ 18,00

Pan de hamburguesa, carne de hamburguesa de ternera, queso prato, huevo frito, lechuga y tomate.

Hamburguesa con queso, huevo y tocino

R$ 22,00

Pan de hamburguesa, carne de hamburguesa de ternera, queso prato, huevo frito, tocino, lechuga y tomate.

Hamburguesa con queso y tocino

R$ 20,00

Pan de hamburguesa, carne de hamburguesa de ternera, tocino, queso prato, lechuga y tomate.

Bauru

R$ 42,00

Pan de molde, filete mignon, queso prato, jamón, huevo frito, lechuga y tomate con patatas fritas.

Patatas fritas com queso y bacon

R$ 30,00

Batata palito frita com queijo prato e bacon.

Empanada Frita

R$ 24,00

Porción de 6 unidades – sabores: queso o carne.

Filete de aperitivo

R$ 80,00

Tiras de filete mignon con cebolla y farofa.

Pollo frito

R$ 40,00

Tiras de pollo

R$ 40,00

Tiras de pescado

R$ 75,00

Tabla de embutidos

R$ 65,00

Jamón, salami, queso provolone, mozzarella, aceitunas negras, huevos de codorniz y salsa rosada.

Postres

 

 

Brownie

R$ 20,00

Petit Gateau

R$ 20,00

Rabanada relleno con dulce de leche y helado

R$ 16,00

Pudín de leche

R$ 16,00

Ensalada de frutas o fruta de temporada

R$ 12,00

Helado

R$ 14,00

Sabores: chocolate, crema, fresa y escamas.

Sirope de chocolate

R$ 15,00

Chocolate y leche.

Bebidas

Agua mineral con o sin gas

R$ 6,00

  
Jugo de frutas

 

Vaso (300 ml)

R$ 12,00

Jarra pequeña (500 ml)

R$ 20,00

Jarra grande (1,0 l)

R$ 28,00

Refresco (lata 350 ml)

R$ 7,00

Cerveza

Stella Artois

R$ 10,00

Heineken

R$ 12,00

Aguardiente

R$ 8,00

Caipirinha

R$ 20,00

Caipivodka

R$ 25,00

Vodka Smirnoff

R$ 12,00

Whisky Black Label (shot)

R$ 30,00

Vinos Tintos

Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

R$ 110,00

Trapiche Verietal Malbec

R$ 85,00

Vinos Blancos

Gatão

R$ 110,00

Casal Garcia

R$ 110,00

Espumantes

Espumante Salton Brut

R$ 70,00

Botella 750 ml.

 

Frigobar

Bebidas

Agua mineral con o sin gas

R$ 6,00

Refresco

R$ 7,00

Cerveza

R$ 10,00

Comestibles

Patata chips

R$ 7,00

Castaña

R$ 10,00

Cookie

R$ 7,00

Chocolate

R$ 6,00